Vulkano

mit Steirischen Kürbiskernen

500g     €
Preis/kg: €

Unsere Feuerkruste ist das Herzstück unserer Brotproduktion.

48 Stunden …

Sportfit Brot

5 Kornbrot mit Sonnenblumenkernen

750g     €
Preis/kg: €

Unser mildes körniges Mehrkornbrot mit einem großen Körner-

und Saatenanteil. …

Oma-Brot

Weizenbrot mit 8% Butter

500g     €
Preis/kg: €

Ein mildes Weizenbrot aus 100% Weizenmehl Typ 550. Es enthält 8% Butter und …

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Kraftvoll VEGAN

leichtes Kornbrot mit feinen Saaten

500g     €
Preis/kg: €

Ohne Hefe, ohne Mehl, 100% VEGAN

mit Steierischen Kürbiskernen und Flohsamen 

Im …

Korn an Korn

Roggenv-Vollkornschrotbrot

400g     €
Preis/kg: €

Das Korn an Korn stellt eine besondere Spezialität dar. Das verwendete …

Knuddel

Weizenvollkorn, Sonnenblumenkerne

750g     €
Preis/kg: €

Unser Bestes aus dem Körnerbereich. Sehr lange Frischhaltung durch den hohen …

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Klare Kante

100% Roggenvollkornmehl

1000g     €
Preis/kg: €

Ein 100% Roggenvollkornbrot mit einer sehr langen Frischhaltung durch unseren …

Kassler

750g     €
Preis/kg: €

Das Kassler ist ein Klassiker unter den Broten. Das Weizenmischbrot überzeugt …

Vollkorn-Früchtebrot

mit verschiedenen hochwertigen Früchten und kandierten Haselnüssen

400g     €
Preis/kg: €

Unser mit "Sehr gut" prämiertes Vollkorn-Früchtebrot mit hochwertigen, …

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Franzosenbrot

original französisches Weizenbaguette

400g     €
Preis/kg: -,-- €

Franzosenbrot nach original französischer Art.

Die lange Teigreife von min. 24  …

Feuerstange

rustikales Baguette aus unserer Feuerkruste gebacken

500g     €
Preis/kg: €

Unsere Feuerkruste ist das Herzstück unserer Brotproduktion.48 Stunden …

Feuerkruste

48 Std. Teigreife, extra dicke Kruste

1.600g     €
Preis/kg: €

Unsere Feuerkruste iast das Herzstück unserer Brotproduktion. 48 Stunden …

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Enkeltrick

Roggenmischbrot mit 3-Stufen-Sauerteig

700g     €
Preis/kg: €

Der Enkeltrick ist ein saftiges Roggenmischbrot, das mit unserem hauseigenen …

Dinkel Vollkorn

100% Dinkelvollkorn, Sonnenblumenkerne

500g     €
Preis/kg: €

100% Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen.

Für Weizen- und …

Dinkel-Joghurt-Kruste

saftiges Dinkelbrot mit Joghurtanteil

750g     €
Preis/kg: €

Die Dinkel-Joghurt-Kruste wird aus hellem Dinkelmehl gebacken und mit …

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Weizenkrüstchen

knackiges Baguettebrötchen

100g     €
Preis/kg: -,-- €

Franzosen Bageuttebrötchen nach original französischer Art.

Die lange …

Softbaguette Käse

weiches Baguettebrötchen mit Käseüberbacken

70-75g     €
Preis/kg: -,-- €

Rosinenbrötchen

Feines Hefeteiggebäck mit Rosinen

65-70g     €
Preis/kg: -,-- €

Unsere zarten Rosinenbrötchen sind ein Leckerbissen für Jedermann. Der Teig …

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Mix Baguette

Weizenbrötchen mit Olivenöl und Saatenmischung

100g     €
Preis/kg: -,-- €

Franzosen Bageuttebrötchen nach original französischer Art.

Die lange …

Laugenstange

Weizengebäck mit Lauge

100g     €
Preis/kg: -,-- €

Laugenspitz

mit Sesam

100g     €
Preis/kg: -,-- €

Croissant mit Lauge und Sesamkruste

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Käsebrötchen

Weizenbrötchen mit Gouda Käse überbacken

65-70g     €
Preis/kg: -,-- €

Weizenbrötchen mit einer ganzen Scheibe Käse oben drauf.
Die Brötchen werden …

Fitness-Brötchen

Körnerbrötchen mit Roggenanteil

65-70g     €
Preis/kg: -,-- €

Unser Sportfitbrötchen ist ein Körnerbrötchen mit verschiedenen Saaten.
Es …

Feuerteufel

rustikales Brötchen mit Sauerteig

65-70g     €
Preis/kg: -,-- €

Dieses Brötchen machen wir aus unserer Feuerkruste.

Die Feuerkruste ist das …

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Duesi-Brötchen

knackiges Weizenbrötchen

50-55g    0,49 €
Preis/kg: -,-- €

Unsere Handgeschnittenen Weizenbrötchen werden mit Butter und Meersalz …

Dinkel-Kürbis

aus 100% Dinkelmehl mit Steirischen Kürbiskernen

75-80g     €
Preis/kg: -,-- €

Unser Dinkelbrötchen besteht aus 100% Dinkelmehl Type 630. Es eignet sich …

Croissant mit Butter

mit französischem Mehl gebacken und Butteranteil

60g     €
Preis/kg: -,-- €

Saftiges Buttercroissant mit Butteranteil und französischem Mehl gebacken.

Zart …

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Wurstbrötchen

buttriger Blätterteig mit gemischtem Hackfleisch

g     €
Preis/kg: €

Hausgemachtes Blätterteigwurstbrötchen mit gemischtem Hackfleisch. Wahlweise …

Tomate-Mozzarella-Snack

Frisches Baguettebrötchen mit Tomate-Mozzarella und hausgemachtem Basilikumpesto

g     €
Preis/kg: €

Verschiedene Baguettbrötchen mit Frischkäse bestrichen undTomate-Mozzarella …

Schnitzelbaguette

knackiges Baguettebrötchen mit saftigem Schnitzel

g     €
Preis/kg: €

Verschiedene Baguettebrötchen mit Burgersauce bestrichen und Salat …

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Schlemmerbrötchen extra

knackige Körnerbrötchen verschieden belegt mit frischer Garnitur

g     €
Preis/kg: €

Das Schlemmerbrötchen kann auf allen Brötchen frisch belegt werden. Unsere …

Schlemmerbaguette extra

verschiedene saftige Baguettebrötchen frisch belegt mit Garnitur

g     €
Preis/kg: €

Das Schlemmerbaguette kann auf verschiedenen Baguettebrötchen frisch belegt …

Nugget Baguette

knackiges Baguettebrötchen mit krossen Hähnchennuggets, Krautsalat und Gurken

g     €
Preis/kg: €

Ein frisches Baguettebrötchen mit Currysauce und Salat, dazu krosse …

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Mettbrötchen

knackiges Duesi mit Mett und frischen Zwiebeln

g     €
Preis/kg: €

Ein frisch gebackenes, knackiges Duesi mit regionalem Mett von der Fleischerei …

Italienischer Nudelsalat

mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Basilikumpesto

440g     €
Preis/kg: €

Hausgemachter italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, gerösteten …

Frikadellen-Burger

knackiges Baguettebrötchen hausgemachter Frikadelle

g     €
Preis/kg: €

Ein knackiges Baguettebrötchen mit Burgersauce bestrichen und frischer …

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Ei-Brötchen extra

buttriges Käsebrötchen mit Käse und Ei

g     €
Preis/kg: €

Ein frisch gebackenes Käsebrötchen mit Remoulade und Salat. Dazu Gouda Käse …

Schweinsohr

Blätterteig Schweinsohr mit Schoko und Fondant

100g     €
Preis/kg: -,-- €

Butter-Blätterteig mit Fondant und Schokolade

Nussecke

Nussecke mit Haselnuss und Preiselbeeren

80g     €
Preis/kg: -,-- €

Heidesand

Heidesand Plätzchen

200g     €
Preis/kg: €

Buttermürbeteig mit Zuckerrand

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Bienenstich

Bienenstich Familienstück (ca. 4 Stücke Kuchen)

350g     €
Preis/kg: -,-- €

saftiger Hefeteig mit Mandelauflage und Vanillefüllung

Apfelkuchen

gedeckter Apfelkuchen mit Zimtkruste

100g     €
Preis/kg: -,-- €

Apfeltörtchen

Altdeutsches Apfeltörtchen 18cm

350g     €
Preis/kg: -,-- €

Saftige Rührmasse mit Vanillepudding, Apfel und Butterstreusel

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Franzosenbrot

original französisches Weizenbaguette

400g     €
Preis/kg: -,-- €

Franzosenbrot nach original französischer Art.

Die lange Teigreife von min. 24  …

Feuerstange

rustikales Baguette aus unserer Feuerkruste gebacken

500g     €
Preis/kg: €

Unsere Feuerkruste ist das Herzstück unserer Brotproduktion.48 Stunden …

Deutscher Honig

Sommertracht

250g     €
Preis/kg: €

echter Deutscher Honig vom Imker Schatz aus Gronau

Feiner Gurkentopf

Hofladen Austermann Feiner Gurkentopf

500g     €
Preis/kg: -,-- €

Spezialität vom Hofladen Austermann

Feiner Gurkentopf

Hofladen Austermann Feiner Gurkentopf 1000g

1000g     €
Preis/kg: -,-- €

Spezialität vom Hofladen Austermann

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10 Frische Eier

aus Bodenhaltung vom Hof Biermann aus Ochtrup

g     €
Preis/kg: -,-- €

10 Frische Eier vom Geflügelhof Biermann aus Ochtrup