Vulkano

mit Steirischen Kürbiskernen

500g    3,57 €
Preis/kg: 7,14 €

Unsere Feuerkruste ist das Herzstück unserer Brotproduktion.

48 Stunden …

Ur-Dinkel

reines 100% Dinkelbrot

600g    3,45 €
Preis/kg: 5,75 €

Dieses reine Dinkelbrot ist geeignet für Weizenallergiker.

Das Rezept stammt …

Sportfit Brot

5 Kornbrot mit Sonnenblumenkernen

750g    3,98 €
Preis/kg: 5,30 €

Unser mildes körniges Mehrkornbrot mit einem großen Körner-

und Saatenanteil. …

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Pumpernickel 500g

echt Westfälische Spezialität

500g    3,50 €
Preis/kg: 7,00 €

Echt westfälischer Pumpernickel

Brot-Delikatesse nach traditions Rezept mit …

Pumpernickel 250g

echt westfälische Spezialität

250g    2,50 €
Preis/kg: 10,00 €

Echt westfälischer Pumpernickel

Brot-Delikatesse nach traditions Rezept mit …

Opa´s Rosinenstuten

8% Butter und 25% Rosinen

500g    4,75 €
Preis/kg: 9,50 €

Dieses leckere Weißbrot enthält 30% Rosinen.
Durch die Zugabe von 12% Butter …

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Opa Gerd Brot 1938

60% Roggenvollkornmehl, 40% Weizen

750g    3,85 €
Preis/kg: 5,13 €

Roggenmischbrot 60/40

-mildes Aroma durch 3 stufen Sauerteig 

-Gute bekömlichkeit …

Oma-Brot

Weizenbrot mit 8% Butter

500g    2,88 €
Preis/kg: 5,76 €

Ein mildes Weizenbrot aus 100% Weizenmehl Typ 550. Es enthält 8% Butter und …

Münsterländer

70% Weizen, 30% Roggenvollkorn

1.000g    4,10 €
Preis/kg: 4,10 €

Unser klassisch mildes Weizenmischbrot mit leichter Kruste.

Dieses freigschobene …

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Kraftvoll VEGAN

leichtes Kornbrot mit feinen Saaten

500g    4,15 €
Preis/kg: 8,30 €

Ohne Hefe, ohne Mehl, 100% VEGAN

mit Steierischen Kürbiskernen und Flohsamen 

Im …

Knuddel

Weizenvollkorn, Sonnenblumenkerne

750g    4,52 €
Preis/kg: 7,91 €

Unser Bestes aus dem Körnerbereich. Sehr lange Frischhaltung durch den hohen …

Klare Kante

100% Roggenvollkornmehl

1000g    4,30 €
Preis/kg: 4,30 €

Ein 100% Roggenvollkornbrot mit einer sehr langen Frischhaltung durch unseren …

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Franzosenbrot

400g    1,70 €
Preis/kg: -,-- €

Franzosenbrot nach original französischer Art.

Die lange Teigreife von min. 24  …

Feuerstange

rustikales Baguette aus unserer Feuerkruste gebacken

500g    2,70 €
Preis/kg: 5,40 €

Unsere Feuerkruste ist das Herzstück unserer Brotproduktion.48 Stunden …

Feuerkruste

48 Std. Teigreife, extra dicke Kruste

1.600g    6,25 €
Preis/kg: 3,90 €

Unsere Feuerkruste iast das Herzstück unserer Brotproduktion. 48 Stunden …

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Dinkel Vollkorn

100% Dinkelvollkorn, Sonnenblumenkerne

500g    3,67 €
Preis/kg: 7,34 €

100% Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen.

Für Weizen- und …

Zimt Zicke

nach dem Vorbild aus Hamburg "Franzbrötchen" gebacken

100g    1,50 €
Preis/kg: -,-- €

Croissant mit Butter und Zimtfüllung

Weizenkrüstchen

knackiges Baguettebrötchen

100g    1,16 €
Preis/kg: -,-- €

Franzosen Bageuttebrötchen nach original französischer Art.

Die lange …

Softbaguette Käse

weiches Baguettebrötchen mit Käseüberbacken

70-75g    1,58 €
Preis/kg: -,-- €

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Rosinenbrötchen

Feines Hefeteiggebäck mit Rosinen

65-70g    1,00 €
Preis/kg: -,-- €

Unsere zarten Rosinenbrötchen sind ein Leckerbissen für Jedermann. Der Teig …

Mix Baguette

Weizenbrötchen mit Olivenöl und Saatenmischung

100g    1,16 €
Preis/kg: -,-- €

Franzosen Bageuttebrötchen nach original französischer Art.

Die lange …

Laugenstange

Weizengebäck mit Lauge

100g    1,16 €
Preis/kg: -,-- €

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Laugenspitz

mit Sesam

100g    1,55 €
Preis/kg: -,-- €

Croissant mit Lauge und Sesamkruste

Käsebrötchen

Weizenbrötchen mit Gouda Käse überbacken

65-70g    1,15 €
Preis/kg: -,-- €

Weizenbrötchen mit einer ganzen Scheibe Käse oben drauf.
Die Brötchen werden …

Fitness-Brötchen

Körnerbrötchen mit Roggenanteil

65-70g    0,85 €
Preis/kg: -,-- €

Unser Sportfitbrötchen ist ein Körnerbrötchen mit verschiedenen Saaten.
Es …

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Feuerteufel

rustikales Brötchen mit Sauerteig

65-70g    0,80 €
Preis/kg: -,-- €

Dieses Brötchen machen wir aus unserer Feuerkruste.

Die Feuerkruste ist das …

Duesi-Brötchen

knackiges Weizenbrötchen

50-55g    0,42 €
Preis/kg: -,-- €

Unsere Handgeschnittenen Weizenbrötchen werden mit Butter und Meersalz …

Dinkel-Kürbis

aus 100% Dinkelmehl mit Steirischen Kürbiskernen

75-80g    0,90 €
Preis/kg: -,-- €

Unser Dinkelbrötchen besteht aus 100% Dinkelmehl Type 630. Es eignet sich …

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Butter Croissant

mit französischem Mehl gebacken und 26% Butteranteil

60g    1,38 €
Preis/kg: -,-- €

Saftiges Buttercroissant mit 26% Butteranteil und französischem Mehl gebacken.

…

Weizenmehl

Diamant Weizenmehl Typ 550

1000g    0,90 €
Preis/kg: 0,90 €

Senfgurken

Hofladen Austermann Senfgurken

500g    4,90 €
Preis/kg: -,-- €

Spezialität vom Hofladen Austermann

Schnittlauch-Kugel

Geflügelfleischleberwurst mit Schweineleber

50g    1,05 €
Preis/kg: 20,90 €

Bedford Spezialität

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Rote Bete

Hofladen Austermann Rote Bete

500g    4,39 €
Preis/kg: -,-- €

Spezialität vom Hofladen Austermann

Roggenvollkorn Mehl

Roggenvollkorn Typ 1800

1000g    1,50 €
Preis/kg: 1,50 €

Pumpernickel 500g

echt Westfälische Spezialität

500g    3,50 €
Preis/kg: 7,00 €

Echt westfälischer Pumpernickel

Brot-Delikatesse nach traditions Rezept mit …

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Pumpernickel 250g

echt westfälische Spezialität

250g    2,50 €
Preis/kg: 10,00 €

Echt westfälischer Pumpernickel

Brot-Delikatesse nach traditions Rezept mit …

Paniermehl

aus eigener Herstellung

350g    1,99 €
Preis/kg: 5,68 €

Kalbs-Kubel

Leberwurst mit Kalbfleisch

50g    1,05 €
Preis/kg: 20,90 €

Bedford Spezialität

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Deutscher Honig

Sommertracht

250g    6,70 €
Preis/kg: €

echter Deutscher Honig vom Imker Schatz aus Gronau

Back-Hefe

Uniferm Bäcker Hefe

500g    2,50 €
Preis/kg: 5,00 €

Dosierung der Hefe = 2,5-4% der Mehlmenge

Feiner Gurkentopf

Hofladen Austermann Feiner Gurkentopf

500g    3,90 €
Preis/kg: -,-- €

Spezialität vom Hofladen Austermann

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Feiner Gurkentopf

Hofladen Austermann Feiner Gurkentopf 1000g

1000g    4,70 €
Preis/kg: -,-- €

Spezialität vom Hofladen Austermann

10 Frische Eier

aus Bodenhaltung

g    2,98 €
Preis/kg: -,-- €

10 Frische Eier vom Geflügelhof Biermann aus Ochtrup

Dinkelvollkorn Mehl

Dinkelvollkorn Mehl Typ 1050

1000g    2,50 €
Preis/kg: 2,50 €

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Schweizer Bienenstich

Hefeteig mit Vanillecreme und Kirschen

150g    2,30 €
Preis/kg: -,-- €

saftiger Butterhefeteig mit Vanillecreme, Sauerkirschen und Butterstreusel

Schweinsohr

Blätterteig Schweinsohr mit Schoko und Fondant

100g    1,70 €
Preis/kg: -,-- €

Butter-Blätterteig mit Fondant und Schokolade

Nussecke

Nussecke mit Haselnuss und Preiselbeeren

80g    2,30 €
Preis/kg: -,-- €

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Knäckebrot

Bäcker-Knäckebrot

200g    2,09 €
Preis/kg: 10,45 €

Butter-Knäckebrot mit Roggenmehl und Steirischen Kürbiskernen

Heidesand

Heidesand Plätzchen

200g    3,29 €
Preis/kg: 16,45 €

Buttermürbeteig mit Zuckerrand

Erdbeer-Joghurt

Erdbeer-Joghurt-Sahneschnitte

100g    2,75 €
Preis/kg: -,-- €

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Donauwelle

Schoko- und Vanillerührmasse mit Kirschen und Vanillecreme

Stückg    2,45 €
Preis/kg: -,-- €

Crispy Taler

kleine Müsli-Taler mit Cranberries

200g    3,49 €
Preis/kg: 17,45 €

Brot-Chips

knackige Brotchips mit Olivenöl und Kräutermischung

70g    2,29 €
Preis/kg: 32,70 €

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Bienenstich

Bienenstich Familienstück (ca. 4 Stücke Kuchen)

350g    5,80 €
Preis/kg: -,-- €

saftiger Hefeteig mit Mandelauflage und Vanillefüllung

Apfelkuchen

gedeckter Apfelkuchen mit Zimtkruste

100g    2,30 €
Preis/kg: -,-- €

Apfeltörtchen

Altdeutsches Apfeltörtchen 18cm

350g    5,95 €
Preis/kg: -,-- €

Saftige Rührmasse mit Vanillepudding, Apfel und Butterstreusel

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Franzosenbrot

400g    1,70 €
Preis/kg: -,-- €

Franzosenbrot nach original französischer Art.

Die lange Teigreife von min. 24  …

Feuerstange

rustikales Baguette aus unserer Feuerkruste gebacken

500g    2,70 €
Preis/kg: 5,40 €

Unsere Feuerkruste ist das Herzstück unserer Brotproduktion.48 Stunden …